Chăm sóc khách hàng
0966660844
Chăm sóc khách hàng
0966660844Dinh dưỡng dành cho bà bầu là điều vô cùng quan trọng, bởi vì lúc này mẹ không chỉ phải ăn cho bản thân mà bên cạnh đó còn là sự phát triển của thai nhi. Trong đó, các loại hạt cũng là một trong những nguồn thực phẩm rất tốt được đề xuất để bạn thưởng thức, đỡ cảm các thèm ăn và cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cho em bé khỏe mạnh. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi điểm danh các loại hạt tốt cho bà bầu không nên bỏ lỡ nhé.
Trong những năm qua, đã có rất nhiều luồng ý kiến trái chiều được đưa ra về việc bà bầu ăn các loại hạt trong thời kỳ mang thai. Mặc dù, hạt dinh dưỡng được biết đến là nguồn thực phẩm với vô số các lợi ích cho sức khỏe, nhưng bên cạnh đó thì đây cũng được xem là tác nhân gây ra một số dị ứng. Nhiều người cảm thấy lo lắng khi em bé sinh ra có nguy cơ dị ứng với thực phẩm khi mẹ bầu ăn các loại hạt,
Tuy nhiên, nghiên cứu đã chứng minh về điều ngược lại và hạt dinh dưỡng là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu. Cụ thể, khi mẹ ăn các hạt dinh dưỡng, em bé sau này sẽ tránh khỏi được các bệnh dị ứng tốt hơn. Hay nói cách khách là em bé sẽ ít khi bị dị ứng với các loại hạt nếu như thêm chúng vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu.
Các chuyên gia cũng đã đưa ra nhận định rằng việc mẹ bầu ăn các loại hạt khi mang thai sẽ hỗ trợ rất tốt trong việc cải thiện khả năng nhận thức ở trẻ nhỏ. Theo như nghiên cứu, khi mẹ bầu ăn 56 - 85g hạt/tuần thì khi sinh con ra, những đứa trẻ thường đạt trí nhớ, khả năng chú ý và chỉ số IQ cao hơn. Chính vì thế, bạn nên ăn ít nhất 3 loại hạt / tuần, đặc biệt là hạt hạnh nhân, hạt dẻ và hạt óc chó.
Phụ nữ mang thai mỗi ngày cần bổ sung khoảng 142g protein mỗi này, trong khi đó chỉ cần 28g hạt đã chứa đến 56,6g protein. Bằng việc ăn các loại hạt, bạn sẽ có được nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: chất xơ, chất đạm, chất béo không bão hòa, vitamin B, vitamin E, omega-3 cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác.
Tất cả các chất dinh dưỡng này đều vô cùng cần thiết, góp phần đến sự phát triển toàn diện của thai nhi, giúp cho em bé khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, sự tiện lợi của các loại hạt cũng giúp bạn có thể mang đi bất kỳ nơi đâu để bổ sung cho cơ thể mỗi khi xuất hiện cảm giác thèm ăn.
Mỗi loại hạt đều mang đến những chất dinh dưỡng khác nhau rất có lợi cho sức khỏe của mẹ và em bé. Đặc biệt, 12 loại hạt dưới đây là những thực phẩm mà bạn nên ăn thường xuyên hơn như:
Hạt óc chó là cái tên đầu tiên được nhắc đến trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu. Trong hạt óc chó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng dưỡng cần thiết cho cơ thể như: chất béo. protein, omega3, omega6, folate, vitamin E, vitamin B1, canxi, sắt, magie, photo, kẽm.
Các chất này đều tạo ra tác dụng tích cực đối với bà bầu, ví dụ như omega-3 giúp kích thích hoạt động và sự phát triển của tế bào não, thị lực của thai nhi. Arginine có tác dụng làm thông thoáng các mạch máu tắc nghẽn, kích thích lưu thông máu, ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp và kiểm soát tốt mức cholesterol. Hay axit folic có tác dụng hỗ trợ quá trình phát triển của não bộ và hệ thống thần kinh của thai nhi, giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh bẩm sinh.
Với hàm lượng omega-3 dồi dào, hạnh nhân cũng được biết đến là một trong các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu. Bên cạnh đó, một số thành phần dinh dưỡng khác có trong hạt hạnh nhân đó là: protein, omega-6, folate, photpho, sắt, canxi.
Thành phần folate trong hạt hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Ngoài ra các axit béo có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ béo phì, tiểu đường và cải thiện trí nhớ cho mẹ bầu, Hàm lượng sắt và folate sẽ hỗ trợ phát triển hệ tim mạch, hệ thần kinh cho thai nhi, ngăn nguy cơ dị tật bẩm sinh, bổ máu và tăng khả năng miễn dịch cho mẹ bầu. Không những thế, magie trong loại hạt này cũng giảm nguy cơ sinh non và cải thiện trí nhớ cho mẹ bầu.
Mắc-ca cũng là loại hạt cho bà bầu được nhiều người lựa chọn bổ sung cho cơ thể trong thời kỳ mang thai. Trong hạt mắc ca chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: protein, chất xơ, photpho, magie, canxi, sắt, kẽm và các nhóm vitamin cần thiết như B1, C, B6.
Nhờ vào việc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên khi mẹ bầu ăn hạt mắc-ca cũng mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể như: hỗ trợ xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện nồng độ nội tiết tố nữ, giảm nguy cơ thiếu máu. Đồng thời, hạt mắc-ca cũng giúp mẹ bầu cải thiện hệ tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón hiệu quả.
Loạt sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: protein, canxi, và photpho,.... Đây được xem là vị thuốc dân gian giúp mẹ bầu an thần, dưỡng thai và góp phần giảm tình trạng bà bầu bị mất ngủ.
Cụ thể, thành phần ancaloit sẽ giúp mẹ bầu hạn chế được những cơn co thắt của nhu động ruột, hỗ trợ điều trị tiêu chảy. Isquint Quinoline giúp làm dịu, giãn nở mạch máu và kiểm soát huyết áp, hay magie có chức năng cải thiện lưu lượng máu,.... Không những thế, hạt sen còn có rất nhiều công dụng khác tác động tích cực đến sự phát triển hệ thần kinh và bộ não của thai nhi nhờ vào hàm lượng protein cao.
Hạt chia cũng là hạt dinh dưỡng cho bà bầu được lựa chọn nhiều hiện nay nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao mang đến nhiều công dụng nổi bật. Điển hình như protein trong hạt chi-a sẽ giúp mẹ bầu hạn chế thói quen ăn vặt để duy trì cân nặng ổn định, omega-3 tốt cho sự phát triển của bộ não là hệ thần kinh của thai nhi, đồng thời cũng giúp mẹ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đái tháo đường. Hay canxi giúp cho xương mẹ bầu chắc khỏe hơn để chịu được sức nặng từ em bé, ngoài ra cũng rất tốt cho sự phát triển xương của thai nhi.
Mang hương vị bùi bùi, thơm ngon, hạt dẻ cũng là một trong các loại hạt cho bà bầu được rất nhiều người yêu thích. Trong hạt dẻ chứa nhiều chất xơ và lợi khuẩn tốt cho đường ruột của mẹ. Axit oleic và axit panmitic giúp làm giảm và kiểm soát cholesterol nhằm bảo vệ sức khỏe tim mạch cho mẹ bầu.
Bên cạnh đó, các chất sắt, kali, canxi trong hạt dẻ cũng có tác dụng sung năng lượng cho cơ bắp, kích thích tuần hoàn máu,.... hay vitamin B và photpho hỗ trợ cho hệ thần kinh của thai nhi. Với hạt dẻ, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau, từ snack hỗn hợp, hay trộn chung với các loại trái cây, làm báng cùng với nhiều món ăn khác nữa.
Hạt lạc hay còn có tên gọi khác là đậu phộng cũng là một trong các loại hạt rất tốt cho phụ nữ mang thai với nhiều thành phần dinh dưỡng như: năng lượng, protein, chất xơ, chất béo, kali, sắt, magie, kẽm,....
Việc bổ sung thêm đậu phộng trong thời kỳ mang thai sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, loãng xương, giúp phát triển hoàn thiện hệ thống xương ở thai nhi và tăng cường sức khỏe tim mạch cho cả mẹ cũng như em bé. Ngoài ra, hàm lượng protein và folate cao cũng góp phần ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Các loại hạt đậu như: đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu lăng,... cũng là những nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà bạn nên bổ sung cho cơ thể trong thời kỳ mang thai nếu như bạn vẫn chưa biết bà bầu nên ăn hạt gì. Thông thường, trong các loại đậu sẽ chứa protein, chất xơ, chất béo, carbohydrate, canxi, sắt. photpho, vitamin C, vitamin B1, folate và năng lượng.
Các chất này sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và em bé. Đồng thời, giúp mẹ giảm triệu chứng táo bón, đầy hơn, giảm nguy cơ sinh non, chuột rút. Ngoài ra, còn giúp cho thai nhi tránh nguy cơ bị dị tật ống thần kinh. Với những công dụng tuyệt vời này, bạn có thể thưởng thức những loại đậu vào trong các món súp, salad, hoặc kết hợp với bánh quy, bánh sandwich hay ăn hạt rang.
Không chỉ được biết đến là một loại hạt ăn vặt, trong hạt bí cũng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển trí não và các cơ quan như thận, dạ dày, giúp nhuận tràng của thai nhi. Không những vậy, trong hạt bí còn có chất tryptophan giúp mẹ bầu giảm nguy cơ bị trầm cảm, giúp cho đầu óc được tỉnh táo, minh mẫn hơn.
Ngoài ra, trong các bài thuốc đông y thì hạt bí còn được dùng để điều trị giun trong đường tiêu hóa. Chính vì thế, nếu phụ nữ mang thai mà bị nhiễm giun, sán và không dùng được thuốc tây y thì có thể thay thế bằng hạt bí cũng rất hiệu quả.
Một trong những loại hạt tốt cho bà bầu khác mà bạn cũng nên bổ sung đó là hạt hướng dương. Trong hạt hướng dương chứa hàm lượng protein rất tốt, đồng thời lượng calorie khá thấp nên sẽ không làm ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé. Bên cạnh đó, vitamin E có trong hạt hướng dương cũng được biết đến với chức năng tăng cường sức đề kháng, tránh nguy cơ sảy thai, thiếu máu ở thai phụ.
Theo nghiên cứu, trong hạt thì là chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: chất béo, natri, kali, carbohydrate, chất xơ, protein, các nhóm vitamin, canxi, sắt và magie. Những chất này đều tốt cho cơ thể bà bầu, giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa thiếu máu, trung hòa lượng axit, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa táo bón, củng cố xương cho thai nhi,.... Vậy nên, trong quá trình mang thai, bạn cũng có thể chế biến hạt thì là thành nước uống.
Thành phần chính của hạt dưa là protein, đây là chất không thể thiếu cho sự phát triển thần kinh, cơ bắp, nội tạng, xương khớp của thai nhi. Bên cạnh đó, trong hạt dưa còn có chất glucid cấu tạo nên tế bào thần kinh. Hay lipid, vitamin B1, B2, vitamin E, vitamin PP, canxi, sắt, kẽm, phốt pho,... cũng là những thành phần quan trọng tốt cho sức khỏe của mẹ và em bé. Chính vì vậy, bạn nên ăn thêm hạt dưa để có thêm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nhé.
Bổ sung thêm các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể trong quá trình chăm sóc bà bầu là điều cần thiết. Tuy nhiên, việc ăn làm sao cho đúng cách lại càng quan trọng hơn nếu như bạn không muốn bị phản tác dụng, làm ảnh hưởng đến em bé trong bụng. Chính vì thế, bạn nên biết một số lưu ý sau đây khi dùng các loại hạt cho bà bầu:
- Nếu hạt đã được bóc bỏ thì phải bảo quản trong hộp kín hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để chúng không bị ôi.
- Hạn chế ăn các loại hạt rang trong dầu vì sẽ chứa lượng calo không cần thiết và protein cao.
- Các loại hạt nướng thường thơm ngon hơn, tuy nhiên điều này lại làm cho hàm lượng một số chất dinh dưỡng bị giảm xuống.
- Không nên ăn quá nhiều hạt mà thay vào đó hãy có sự thay đổi da dạng. Bạn có thể hỏi ý kiến của bác sĩ để đảm bảo không làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng khác của bé.
- Bạn không nên ăn hạt ý dĩ vì loại hạt này có nguy cơ dẫn đến co thắt tử cung. Bên cạnh đó, cũng không nên ăn quá nhiều hạt hướng dương để tránh nguy cơ gây nóng và ngộ độc cơ thể.
- Ăn hạt với một liều lượng nhất định. Nếu ăn quá nhiều sẽ làm mẹ bầu no bụng và không ăn được thêm các loại thực phẩm khác, khiến cho cơ thể bị thiếu chất.
- Nếu phát hiện các dấu hiệu như buồn nôn, chóng mặt sau khi ăn các loại hạt thì nên dừng lại và đến bệnh viện khám và kiểm tra ngay.
- Nếu bạn có tiền sử dị ứng với các loại hạt thì cũng không nên ăn.
Trên đây là những chia sẻ của Baby House Spa về các loại hạt tốt cho bà bầu mà bạn không nên bỏ lỡ. Việc bổ sung dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai là điều vô cùng cần thiết cho cả mẹ và em bé. Trong đó, những loại hạt này được biết đến là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết mà lại còn rất dễ ăn. Vậy nên, bạn hãy lưu lại và xây dựng cho mình chế độ ăn uống phù hợp nhất nhé.
Tham khảo thêm:
